El restaurante cubano “La bodeguita del Medio”

“La bodeguita del Medio” es el restaurante cubano más famoso en el mundo entero.

Este resturante habanero, ubicado en Empedrado número 206 esquina Cuba y San Ignacio, es decir, en el núcleo histórico junto a “La Plaza de la Catedral”,  tiene renombre internacional debido a la cantidad de artistas, políticos e intelectuales que se han sentado a sus mesas, Ernest Hemingway Errol Flynn y Salvador Allende entre ellos. De hecho, Hemingway, el escritor y Premio Nobel estadounidense, siempre fue un parroquiano habitual del figón. 

Las paredes de “La bodeguita del Medio” están decoradas con fotografías y autógrafos de las numerosísimas personalidades que una vez fueron clientes del local. Desde 1945, año de su apertura, este restaurante se ha distinguido por su atmósfera de cultura y espontaneidad.

El menú del resturante se basa en la cocina tipicamente criolla: arroz, cerdo en múltiples guisos y asados, yuca con mojo, chicharrones,etc. El precio promedio por comer en “La bodeguita del Medio” ronda los 19€.  

Al parecer, se dice que “La bodeguita del Medio” es la casa donde nació el cóctel conocido como “mojito“. Así mismo,  se venden tabacos en el local.  

Otro destino donde se puede saborear una rica gastronomía tradicional es Estambul. Si quieres conocer la ciudad turca, visita Viajes a Estambul.